第35章 尝尝,刚出锅的蛇羹!(求推荐票)

类别:历史军事 作者:爆更小熊猫字数:2884更新时间:25/08/29 23:08:28
      正好,今天晚上做蛇羹。

      白稷美滋滋的把乌梢蛇捡了起来。

      “起来吧,这是乌梢蛇,不是五步蛇。”

      “相差这么大,你是怎么认错的?”

      “乌梢蛇没毒的,回去清理下伤口防止感染就行了。”

      “乌梢蛇?”

      李信有点懵。

      没有毒?

      “这么说,朕没事?”

      “废话,有我在,你想有事都难!”

      白稷忍不住吐槽。

      这胖子还欠自己一大笔债呢,该还总得还的。

      死了不认账咋办?

      听到白稷这话,始皇帝并未生气。

      反而是释然一笑。

      说的也是。

      有白稷这位仙师在,小小蛇毒又能奈他何?

      蒙毅李信二人自知护驾不利,便搀扶着秦始皇慢慢的走着。

      白稷背着竹篓,走在前面。

      这竹篓是他自己手工编织的,难不倒他,用竹条就能轻松编织出来。

      靠近溪边,先让胖子把脚上的伤口清洗下。

      还好,伤口并不是很大。

      清理起来很容易。

      溪水潺潺,自鹅卵石徐徐流过。

      溪水非常的清澈。

      趁着他们清洗伤口,白稷便开始处理起乌梢蛇。

      大得很!

      约莫着得有六七尺长。

      最粗的地方赶得上白稷的两个大拇指。

      看着白稷处理伤口,秦始皇顿时是面露不解。

      “仙师这是做什么?”

      “清洗干净,准备回去做蛇羹啊。”

      “蛇……蛇羹?!”

      蒙毅眼珠子都快瞪出来了!

      根据《淮南子》记载:越人得蚺蛇以为上肴,中原得之无用。

      其中中原指得是北方一代。

      北方人不吃蛇,南方那边吃蛇的较多。

      从古至今皆是如此。

      比如说自比为蛮夷的旧楚,他们就会吃蛇。

      而秦国特别是权贵阶层,基本不会碰蛇的。

      几百年前,秦文公做了个梦。

      梦到条大黄蛇,说自己是天帝之子,然后要册封秦文公为白帝。

      所以秦便有白帝之说,甚至有白帝庙。

      后续刘邦起义,其实就是靠着一手硬包装。

      斩白蛇起义!

      说明他是天命所归,他砍的不是白蛇,而是白帝,是秦国国祚!

      而秦国权贵会吃蛇吗?

      显然不会。

      还有种观念认为蛇有灵性,可成精发起山洪,所以对蛇礼避而不伤害,更别说吃了。

      “这蛇……也能做羹?”

      “当然!”

      白稷理所应当的点点头。

      乌梢蛇没有毒,很适合做羹。

      这么大条野生的乌梢蛇,找到了简直是运气好!

      乌梢蛇可是好东西,甚至是味中药。

      有祛风、通络、止痉功效。

      在白稷看来这简直是大补!

      当初他刚来的时候可没少吃。

      可能因为他吃的比较多,后面想找都不一定能碰到了。

      不说了,这胖子的运气真不错!

      三人面面相觑,也是哑口无言。

      他们听说过旧楚之地有饭蛇之法,却未曾吃过。

      但以白稷的手艺来说,就没做的难吃过。

      没准,味道真的不错?

      ……

      去头,去尾,去皮,去内脏。

      望着粉红色的蛇肉,白稷都忍不住吞了下口水。

      这条乌梢蛇红烧也行,但还是炖点蛇羹香些。

      回去后,秦始皇的伤口已经不流血了。

      白稷则是没管这些。

      先去菜园子内扯了点葱姜蒜。

      蘑菇木耳都准备好。

      这蘑菇有点类似于香菇,具体的不清楚,反正能吃就行。

      至于木耳那更多了,后面林子里头一大堆。

      要做好蛇羹可不容易。

      白稷旅游的时候吃过广式蛇羹,印象深刻。

      刚开始他对蛇也有恐惧,后续吃过就还好了。

      味道是真不错!

      先用水焯熟,然后去骨剥肉成丝。

      再用熟猪油略炒,加料酒,下汤放盐。

      接着收汁儿,加上姜片葱条。

      再把挂上蛋清的鸡肉丝也加进去,还有木耳,香菇这些切丝,一起加进去。

      其实中间还需要蒸下的,但白稷嫌麻烦。

      大概意思下就好。

      去掉蛇头蛇尾内脏这些,数量也不少。

      四人正好是一人一大碗。

      “来来来,一人一碗!”

      除开蛇羹外,还有碗酸辣土豆丝。

      野生的蛇肉必须得煮开了,里面寄生虫病菌很多。

      白稷焯过水,又炖了许久,确定没问题。

      望着面前和糊糊状类似的蛇羹,还能看到卷曲的蛇肉。

      “来来来,别愣着啊,赶紧动筷子!”

      白稷可不会客气。

      夹起筷鲜嫩的蛇肉,吹了吹热气。

      迫不及待的咀嚼着。

      唔!

      不错不错!

      自己这手艺就是好。

      蛇肉非常的软嫩,有点类似于鸡腿肉。

      带了些许土腥味,味道非常鲜美。

      按照后世某个荒野求生节目的大佬所说,蛇肉的蛋白质含量是牛肉的五倍!

      李信嘴角直抽抽,闻着是很香。

      可他实在不敢动筷子。

      还好,秦大大敢与做第一个吃蛇的人。

      学着白稷夹起筷蛇肉,直接一口咬了下去。

      细细品味着蛇肉的味道,不住点头。

      同时冲着白稷竖起了中指。

      “彩!”

      “想不到这蛇肉味道竟也如此鲜美!”

      “仙师果然厉害!”

      白稷:……

      他在想要不要告诉他们没事别竖中指?

      “陛下?”

      “蒙卿,陇西侯。你们二人也赶紧尝尝,这蛇羹味道的确相当不错!”

      秦始皇适应新鲜事物的能力还是有的。

      蛇肉并没有他想象中那么不堪,相反口感还很不错。

      再说就算是真的有灵性又如何?

      反正蛇是白稷炖的。

      白稷可是仙师,他们怕什么?

      “这蛇咬了朕一口,现在朕吃了它,也是理所应当。”

      秦始皇给自己找了个理由。

      蒙毅闭着眼,半信半疑的尝了口。

      本来打算是死活不碰的蒙毅,最终还是难逃真香定律。

      吃的比秦始皇还快!

      连筷子也不用了,直接用勺子。

      热饭倒进里面,就当是泡饭了!

      李信见状顿时就急了。

      连陛下都说好吃,那味道肯定错不了!

      再看蒙毅这反应,肯定好吃!

      他也不怕烫,一边吃一边拍大腿。

      话说……这是什么毛病?

      没吃过蛇肉倒是挺正常的,在后世也不少。

      可没吃过蛇肉,还没见过蛇跑吗?

      不对!

      没吃过蛇肉,没见过别人吃蛇肉吗?

      至于这么大惊小怪的吗?

      别说吃蛇了,在仙侠世界r蛇的都有吧?

      比如说,某位不愿意透露姓名的许仙先生……

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